recette de fondant au chocolat inratable !! :))

ingrédients 

  • 200 g de chocolat noir

  • 4 œufs

  • 100 g de beurre doux

  • 60 g de sucre blanc

  • 50 g de farine

1. Faire fondre

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.

2. Mélanger

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une préparation homogène.

3. Incorporer

Ajouter le mélange œufs-sucre au chocolat fondu avec le beurre, puis bien mélanger.

4. Ajouter la farine

Incorporer la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

5. Cuisson

Beurrer un moule, verser la préparation et cuire 10 minutes à 180°C.
La cuisson doit être surveillée attentivement : le fondant peut sembler peu cuit, c’est normal, il finira de cuire légèrement hors du four.

6. Repos

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit :))

 

 

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