Le gâteau au yaourt et aux poires

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
vous aurez besoin de :
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
1 pot de sucre
3 œufs
1 sachet de levure
1 C A S de beurre
4 poires
100 g de pépites de chocolat
Préparation :
1. Mélanger le yaourt, la farine, le sucre, les œufs et la levure. Ajouter le beurre fondu et remuer vivement pour enlever tous les grumeaux.
2. Peler les poires et retirer les trognons. Les découper en cubes et les ajouter à la pâte ainsi que les pépites de chocolat.
3. Verser la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfourner 25 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson avec un couteau et laisser refroidir le gâteau sur une grille.
bonne dégustation :)